Встречать Новый год в России становится все дороже. По расчетам экспертов, классический праздничный стол на четверых в этом году впервые может серьезно превысить психологическую отметку в 10 тысяч рублей.
Доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко представил «Газете.Ru» детальную раскладку затрат. Согласно его данным, главные салаты — «Оливье» и «Селедка под шубой» — обойдутся в 701 и 347 рублей соответственно. Однако настоящими «звездами» бюджета станут бутерброды с икрой (4400 рублей за две тарелки) и мясная нарезка (2260 рублей). Две бутылки шампанского потянут на 600 рублей, а килограмм мандаринов — на 448 рублей. Итоговая сумма набора — около 10 462 рубля. Щербаченко также привел исторический пример: в царской России символом достатка на столе был жареный поросенок (сегодня его стоимость — около 5600 рублей за тушку в 4 кг), а вот птицу есть было не принято — считалось, что она может «унести» счастье из дома. К середине XIX века это суеверие исчезло, уступив место гусям с яблоками и дичи. Сейчас килограмм гуся стоит около 1400 рублей.
Между тем, поводы для беспокойства о кошельке сохраняются. Как ранее сообщал экономист Никита Масленников в интервью «Москве 24», цены на ряд продуктов продолжают расти. В конце сентября резко подорожали помидоры, курица, говядина, свинина и особенно яйца.
Доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко представил «Газете.Ru» детальную раскладку затрат. Согласно его данным, главные салаты — «Оливье» и «Селедка под шубой» — обойдутся в 701 и 347 рублей соответственно. Однако настоящими «звездами» бюджета станут бутерброды с икрой (4400 рублей за две тарелки) и мясная нарезка (2260 рублей). Две бутылки шампанского потянут на 600 рублей, а килограмм мандаринов — на 448 рублей. Итоговая сумма набора — около 10 462 рубля. Щербаченко также привел исторический пример: в царской России символом достатка на столе был жареный поросенок (сегодня его стоимость — около 5600 рублей за тушку в 4 кг), а вот птицу есть было не принято — считалось, что она может «унести» счастье из дома. К середине XIX века это суеверие исчезло, уступив место гусям с яблоками и дичи. Сейчас килограмм гуся стоит около 1400 рублей.
Между тем, поводы для беспокойства о кошельке сохраняются. Как ранее сообщал экономист Никита Масленников в интервью «Москве 24», цены на ряд продуктов продолжают расти. В конце сентября резко подорожали помидоры, курица, говядина, свинина и особенно яйца.
«Особые опасения связаны с новогодним столом: красная рыба и морепродукты могут повторить прошлогодний ценовой скачок из-за транспортных расходов. Отдельные прогнозы предполагают рост цен на красную икру до 10–15 тысяч рублей за килограмм», — отметил Масленников.
Статистика подтверждает тренд: по данным Смоленскстата за сентябрь 2025 года, потребительские цены выросли на 0,6%. Среди продуктов лидерами подорожания стали свежие помидоры (+42,2%), сладкий перец (+16,6%) и куриные яйца (+8,8%). Впрочем, на некоторые товары, такие как рис, оливковое масло и рыба лососевых пород, цены, наоборот, снизились.
Таким образом, подготовка к главной ночи года потребует от россиян значительных трат.
Таким образом, подготовка к главной ночи года потребует от россиян значительных трат.
