Пряничный бренд из Вязьмы оценивают гости со всей России

Продукцию вяземских предприятий представляют на всероссийском форуме «Малая Родина — сила России», который проходит в эти дни в Москве. Об этом сообщил глава Вяземского муниципального округа Олег Смоляков.

Главный экспонат от округа, с которым могут познакомиться гости из разных уголков страны, — знаменитые вяземские пряники.

Выставка на форуме демонстрирует лучшие муниципальные практики, проекты развития инфраструктуры, экономики и социальной сферы регионов. Основная задача экспозиции — обмен опытом, презентация успешных решений для местного самоуправления, а также продвижение локальных брендов, народных промыслов и продуктов.

Ранее наше издание рассказывало, что Вяземский хлебокомбинат выпускает самые разные пряники — заварные, разных форм и с разными начинками. Их делают по старинному рецепту, который был недавно буквально обнаружен, ведь он считался утерянным после революции. Пряники трех видов — с миндалем, с арахисом и с цукатами, и готовят их без единой капли воды.

Также ходит легенда: однажды Иван Грозный сватался к английской королеве и в числе многочисленных даров привез вяземские пряники. Но, как известно, королева отказала царю. Кроме того, вяземские пряники входили в состав подарочных кульков, которые раздавали во время торжеств, связанных с коронацией Николая II.