Если верить расчетам на основе данных Росстата, готовить традиционные новогодние салаты в этом году станет ощутимо дороже. Лидером по стоимости неожиданно стал главный символ праздничного стола — салат «Оливье», сообщает РИА Новости.
Чтобы приготовить это угощение на четверых, придется выложить около 576 рублей. В сумму вошли классические ингредиенты: вареная колбаса (400 г), маринованные огурцы (400 г), зеленый горошек (380 г), картофель, морковь, лук, яйца и, конечно, майонез (200 г).
На втором месте по затратам оказалась «Мимоза» с примерным чеком в 295 рублей — почти в два раза дешевле фаворита. Для нее потребуются рыбные консервы, овощи, яйца и майонез. Тройку самых дорогих салатов замыкает «Селедка под шубой». Ее стоимость оценили в 291 рубль на четыре порции. Основные статьи расхода — сама сельдь (350 г) и, как ни странно, майонез (300 г). А вот самым бюджетным вариантом этого года стал «Столичный» (около 269 рублей). Его удешевляет использование куриного мяса вместо колбасы или рыбы, а также более скромное количество заправки.
Ранее сообщалось, что каждый пятый житель России в этом году нарядит елку в ретро-стиле, напоминающем о советском прошлом. Самой популярной темой оформления стала классика: красно-золотую гамму для лесной красавицы выбрали 33% опрошенных. На втором месте по популярности — лаконичный минимализм (19%), а вот гнаться за актуальными трендами готовы лишь 5% россиян.