Москвичи определили самые аппетитные региональные рецепты блинов к Масленице — и Смоленская область оказалась в числе фаворитов. Голосование проходило в рамках проекта «Зима в Москве» на площадках «Активного гражданина». Свое мнение выразили свыше 155 тысяч человек.
Первое место заняли мордовские блины со сгущенным молоком — за них проголосовали 28% участников. Башкирские блины с медом завоевали 27% голосов. Смоленские блины поддержали 26% опрошенных — всего на один процент меньше «серебряных» призеров.
Чем покорил столицу смоленский вариант? Это настоящая деревенская основательность: сытная начинка из каши, сыра и ветчины. По традиции такой блин подают с бочковой квашеной капустой — просто, но с характером.
Кулинарные победы — не единственный бонус голосования. Все рецепты организаторы снабдили пошаговыми инструкциями. Так что у каждого москвича теперь есть возможность устроить дома гастрономическое путешествие по регионам России, не отходя от плиты.
Первое место заняли мордовские блины со сгущенным молоком — за них проголосовали 28% участников. Башкирские блины с медом завоевали 27% голосов. Смоленские блины поддержали 26% опрошенных — всего на один процент меньше «серебряных» призеров.
Чем покорил столицу смоленский вариант? Это настоящая деревенская основательность: сытная начинка из каши, сыра и ветчины. По традиции такой блин подают с бочковой квашеной капустой — просто, но с характером.
Кулинарные победы — не единственный бонус голосования. Все рецепты организаторы снабдили пошаговыми инструкциями. Так что у каждого москвича теперь есть возможность устроить дома гастрономическое путешествие по регионам России, не отходя от плиты.
Ранее сообщалось, что 21 февраля Смоленск проводит русскую зиму по-соседски: без пафоса, но с размахом. Местом притяжения для всех, кто соскучился по весне и живым праздникам, станет территория у ТЦ «Остров». Горожан ждут блины со сгущенкой, хороводы и выставка локальных брендов.
