Смоленский Роспотребнадзор рассказал о новых правилах для любителей сладкого

С 1 июля 2026 года в России расширился перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке. В список вошли новые категории кондитерских изделий: шоколад и шоколадные продукты, драже, карамель и жевательная резинка. О нововведении сообщает управление Роспотребнадзора по Смоленской области.

Главная цель инициативы — очистить рынок сладостей от контрафакта и сделать продукцию более безопасной для потребителей. Внедрение системы дает производителям и покупателям сразу несколько важных преимуществ.

Что дает маркировка?

• Проверка подлинности в один клик. Любую упаковку можно отсканировать через бесплатное приложение «Честный знак». Система покажет полный путь товара: от фабрики до прилавка и подтвердит, что продукция легальна.
• Блокировка опасных товаров. Технология поможет выявлять и изымать из оборота подделки, а также сладости с опасным составом, где реальные ингредиенты не совпадают с заявленными на этикетке.
• Фильтр для сомнительных покупок. Нелегальный товар просто не дойдет до кассы.
• Работа с нарушителями. Система позволит точечно находить недобросовестных производителей и дистрибьюторов, оперативно пресекая нарушения.

Напомним, что это не разовое решение, а часть поэтапного внедрения маркировки для всего сегмента кондитерских изделий, которое стартовало еще 1 марта 2026 года.

График введения выглядит так:

• С 1 марта 2026 года — маркировка коснулась печенья, мармелада, зефира, пастилы, восточных лакомств, вафель, а также шоколадных, ореховых и других паст.
• С 1 мая 2026 года — эстафету приняли хлебобулочные и мучные кондитерские изделия: круассаны, пирожные, рулеты и торты.
• С 1 июля 2026 года — очередь дошла до шоколада, карамели, драже и жевательной резинки.

Регистрация всех участников оборота в системе «Честный знак» была запущена еще 1 сентября 2025 года, чтобы у бизнеса было время подготовиться. При этом у продавцов есть запас времени: обязательный вывод сладостей из оборота через кассу (с передачей данных в систему) станет обязателен только с 1 июля 2027 года. Что касается немаркированных остатков, которые еще могут оказаться на складах, — их разрешат продавать до истечения сроков годности.

Ранее в силу вступили новые правила о вывесках для бизнеса. Роспотребнадзор выпустил подробный гид, который развеивает сомнения предпринимателей и помогает избежать штрафов. подробнее читайте в нашем материале.