В пастеризованном молоке «ВкусВилл» жирностью 3,2% обнаружили кишечную палочку, сообщает «Газета.ru». Поставщиком партии указан «Молочный завод «Приволжский»». Предприятие выпускает продукцию как под собственным брендом, так и для крупных федеральных торговых сетей.
После выявления нарушений Роспотребнадзор вынес «ВкусВиллу» предостережение и рекомендовал убрать продукцию с продажи. Наличие кишечной палочки может свидетельствовать о нарушении санитарных норм при производстве, хранении или транспортировке товара. Употребление такой продукции способно вызвать расстройство пищеварения, особенно у детей, пожилых людей и потребителей с ослабленным иммунитетом.
Позднее во «ВкусВилле» прокомментировали ситуацию изданию «Печь.Инфо». В компании заявили, что после появления информации была организована дополнительная проверка партии молока от завода, включая лабораторные исследования. По данным ретейлера, отклонений выявлено не было.
Также в сети сообщили, что запросили дополнительную проверку у поставщика. Во «ВкусВилле» подчеркнули, что продукция проходит пастеризацию и фасуется в герметичную упаковку, а температура хранения и перевозки контролируется автоматически. При этом в компании отметили, что микробиологическая среда остается чувствительной, а на развитие микроорганизмов могут повлиять перепады температуры и нарушения условий транспортировки.
После выявления нарушений Роспотребнадзор вынес «ВкусВиллу» предостережение и рекомендовал убрать продукцию с продажи. Наличие кишечной палочки может свидетельствовать о нарушении санитарных норм при производстве, хранении или транспортировке товара. Употребление такой продукции способно вызвать расстройство пищеварения, особенно у детей, пожилых людей и потребителей с ослабленным иммунитетом.
Позднее во «ВкусВилле» прокомментировали ситуацию изданию «Печь.Инфо». В компании заявили, что после появления информации была организована дополнительная проверка партии молока от завода, включая лабораторные исследования. По данным ретейлера, отклонений выявлено не было.
Также в сети сообщили, что запросили дополнительную проверку у поставщика. Во «ВкусВилле» подчеркнули, что продукция проходит пастеризацию и фасуется в герметичную упаковку, а температура хранения и перевозки контролируется автоматически. При этом в компании отметили, что микробиологическая среда остается чувствительной, а на развитие микроорганизмов могут повлиять перепады температуры и нарушения условий транспортировки.
